Описание товара
Хун Би Ло Чунь (Красные изумрудные спирали весны). Название этого чая дано не случайно — все листочки скручены вручную. Представьте на секундочку: все! … вручную!… Проделана какая-то совершенно немыслимая работа, объём которойне укладывается в нашем сознании…
Чай состоит из крупных листочков, молодых листиков и почек с ворсинками, что придаёт чаю завидной терпкости и крепости. При заваривании на поверхности чая хорошо заметны перешедшие в настой мелкие ворсинки, игра которых хорошо видна при солнечном свете, отрожаемым от поверхности чая. Напиток приобретает тёмно-красный цвет, а вкус … вкус не передать словами: тут целый букет и сухофруктов, с характерным привкусом чернослива, и шоколад…- здесь и фрукты, и сладость, и терпкость сливаются воедино, создавая незабываемый вкус «гармонии».
Такой чай прекрасно согревает в сырую промозглую погоду…или когда просто нужно согреться зайдя домой с холода.
Свойства чая
Чай хорошо согревает, тонизирует и улучшает пищеварение.
Рекомендации по завариванию
Классическим способом заваривания китайских чаёв — проливами, с выдержкой от 30 секунд и увеличивая время экспозиции. Можно также заваривать в чайнике, залив 5-7 грамм чайных скрученных жемчужин не крутым кипятком. Температура — не более 95°С, иначе можно ошпарить чайный лист.
Обзоры
Отзывов пока нет.